Ce factori determina, in acest moment, cumpararea acestei categorii – pretul, brandul, vizibilitatea la raft, comunicarea beneficiilor, promotiile?

„Toti acestia la un loc”, este de parere Carmen Oprea, Senior Brand manager, Orkla Foods. „Daca in segmentul economic continua sa primeze pretul, in cel mediu sunt apreciate beneficiile clare si rationale, iar factorul emotional este foarte important. Margarina este o categorie in care care se comunica intens si constant, ramanand una dintre cele mai advertizate grupe de produse alimentare.”

Datorita traditiei in acest segment, avand in portofoliu marcile cu cea mai mare vechime de pe piata, oferta Orkla Foods Romania este diversificata si pe gustul multor consumatori. In segmentul margarina pentru sandvisuri Linco exista trei sortimente: Linco Apetit, Linco Extravitamine si Linco cu unt. Wiesana Zi de zi si Wiesana Light cu Omega 3 si 6 este margarina ideala pentru o dieta echilibrata. In ceea ce priveste margarina pentru prajituri, Unirea, liderul incontestabil al acestui segment, aduce cel mai larg portofoliu de produse specializate: Unirea Original cu 60% grasime, ideala pentru cornulete, checuri si briose; Unirea Creme cu 67% grasime, produs unic pe piata, fiind singura margarina destinata cremelor; nu in ultimul rand, varful de gama Unirea Experta, cu 75% grasime, cu un mix ideal de uleiuri si emulgatori. Acest sortiment este destinat prepararii deserturilor pretentioase, a cremelor fine si a foietajelor.

Se concureaza untul si margarina in cosurile consumatorilor?

Consumatorul de astazi este mult mai bine informat, iar atunci cand opteaza pentru un produs sau altul o face constient de alegerea facuta.

„Intotdeauna au existat consumatori duali. Sau consumatori care au trecut dintr-un segment in altul. In ultimii ani insa nu s-a observat un trend accelerat spre unul din segmente. Fiecare produs are un beneficiu clar, important este ce cauta consumatorul”, afirma Carmen Oprea.

„Din punctul nostru de vedere, nu exista o concurenta reala intre cele doua categorii. Sunt segmente distincte, cu obiceiuri de consum similare, dar fara ca una sa o influenteze pe cealalta”, considera Cristina Miclea, director de marketing, Albalact, companie care detine in portofoliu marcile de unt De Albalact si Raraul.