Consumatorul modifică business-ul în industria pastelor făinoase
Alte produse alimentare | Revista Piața | 17/11/2016 18:04
Piaţa de paste făinoase s-a consolidat evident în ultimii ani, sortimentația actuală fiind deosebit de variată şi acoperind aproape în întregime cererea. Numărul mare al furnizorilor şi al ofertelor conturează o piaţă foarte competitivă.
Potrivit Nielsen*), vânzările de paste făinoase au crescut cu 8% în volum și cu 2% în valoare, în perioada octombrie 2015/ septembrie 2016, față de octombrie 2014/ septembrie 2015.
În funcție de tipul produsului, cea mai bună dinamică s-a înregistrat pe segmentul pastelor proaspete (+40% ca volum, +32% ca valoare). Canalele de vânzare care au performat cel mai bine din perspectiva vânzărilor cantitative au fost magazinele alimentare tradiționale (+14%), urmate de supermarketuri și discounteri (+12%). Hipermarketurile au scăzut în importanță pentru această categorie, atât ca volum (-2%), cât și ca valoare (-5%).
*) Conform studiului de Retail Audit Nielsen pe piața din România, categoria Paste Fainoase, în perioada Oct. 2014 – Sept. 2016 (Copyright 2016 The Nielsen Company).

Citește și
Valentin Gros | 14/10/2026 14:00
Cum se schimbă conservele de legume sub efectul trendurilor culinare
Dacă privim piața conservelor de legume pe termen lung, evoluția sa este marcată de un paradox evident. În perioada octombrie 2021 – septembrie 2022,...
Alte produse alimentareValentin Gros | 16/09/2026 11:24
Cele 1.504 sosuri ale românilor. Mâncăm mai puțin, dar mai gustos
Deși nu vor renunța niciodată la micii cu muștar, românii, tot mai obișnuiți cu călătoriile și mai informați în legătură cu tendințele mondiale, manif...
Alte produse alimentareValentin Gros și Cristi Bădescu | 12/06/2026 11:44
Cum a rămas oțetul stabil și ca preț, și ca vânzări
Pare una dintre cele mai simple categorii de produse alimentare, atât din cauza produselor în sine, cât și a tiparului de consum, extrem de sezonier:...
Alte produse alimentareValentin Gros și Cristi Bădescu | 14/05/2026 12:12
Exploratorii culinari transformă piața alimentelor instant
Timpul este o resursă tot mai prețioasă pentru omul modern și orice resursă prețioasă trebuie economisită. Acest deziderat impulsionează industria de...
Alte produse alimentare



