Consumatorii sunt mult mai atenți la beneficiile și conținutul nutrițional al produselor

În România se consumă mai puțin de un kilogram de cereale pentru mic dejun per capita anual, ceea ce înseamnă aproximativ 40% din media înregistrată în țările vest-europene, potrivit Euromonitor. Acest nivel indică un potențial ridicat al categoriei, dar dacă luăm în calcul criteriile de alegere ale consumatorilor, putem spune că piața a făcut pași importanți înainte: până de curând, prețul și promoțiile, alături de brand, erau principalii factori de influență ai deciziei de cumpărare, în timp ce acum shopperii au devenit mai selectivi și exigenți, se ghidează după informațiile înscrise pe etichetă, sunt atenți la beneficii și la profilul nutrițional, majoritatea caută produse fără aditivi alimentari, fără gluten, fără zahăr, îmbogățite cu minerale și vitamine. La rândul lor, companiile și-au redefinit strategiile legate de inovație de produs, comunicare, disponibilitatea și vizibilitatea produselor.

În lanțurile internaționale de retail, anul 2018 a adus o creștere a vânzărilor de cereale pentru mic dejun cu 13% ca valoare și cu 7,5% ca volum. Conform datelor RetailZoom, 12% din vânzările valorice și 11% din cele cantitative reprezintă cereale mixte (musli). Împachetările la pungi sau cutii de 500g sunt pe prima poziție în lista de preferințe, urmate de cele la 250g.

Liderul pieței dă tonul în categorie

Producătorii se concentrează pe consolidarea portofoliilor, lansând noi sortimente în gamele deja consacrate, leit-motivul fiind varietate, noutate și chiar divertisment. Astfel, după o renovare majoră a gamei de cereale pentru adulți Nestlé Fitness, relansată în a doua parte a anului 2017 cu o nouă rețetă și o nouă comunicare pe ambalaj, focusul Nestlé din ultima perioadă a vizat în special noutățile pentru segmentul cel mai mare al categoriei, respectiv gama pentru copii și adolescenți. În această zonă a venit cu inovații, atât pe partea de consum in-house (gama de cereale pentru mic dejun), cât și on-the-go (batoanele de cereale pentru mic dejun).

Începând cu 1 octombrie, Nestlé își va întâmpina consumatorii cu o nouă campanie: Spicul Norocos. Promoția include formatele mari ale produselor Nesquik, Chocapic, Honey Cheerios, Cini Minis, Cookie Crisp, Lion și Fitness Standard.
„Aceste campanii promoționale sunt active în toată piața, iar disponibilitatea produselor participante variază în funcție de rotația și stocul magazinelor. Mai mult, pe lângă aceste campanii naționale, alături de partenerii noștri din retail implementăm și campanii dedicate specificului de comerț al fiecăruia”, precizează Iacob Nicolae.

Cereale pentru mic dejun: cu 30% din piață, marca proprie este un competitor puternic

În același spațiu se remarcă brandul Vedda (SC Kalpo din Buzău), baton slim bar semnalizat ca având noutăți în mai multe sortimente.

Tot în Kaufland, Musli Vitalis, de la Dr. Oetker, desfășoară o campanie pentru diverse sortimente din gamă sub îndemnul „Întâmpină toamna cu vitalitate și premii și primești setul de geometrie K-Clasic 4 piese”. Campania este semnalizată la capăt de raft, în zona iaurturilor.

În magazinele Penny regăsim sub marca proprie musli cu nuci și stafide, fulgi de porumb, cereale cu miere, cereale cu cacao, pernuțe din cereale, fulgi de ovăz și batoane cu susan. Foarte vizibile sunt și brandurile de producător Nestlé, Fortza (GoodMills), Vitalis (Dr. Oetker) și Cerbona (import Ungaria).

În Profi am regăsit, pe lângă marca proprie Proxi (fulgi de porumb, inelușe de cereale, fulgi de secară etc.), mai multe produse din import distribuite de Profi Rom Food.

În Auchan sunt semnalizate la capăt de raft noile sortimente Nesquik Alphabet, produse partenere ale campaniei desfășurate de retailer, România neîmblânzită. Marca proprie este prezentă sub formă de fulgi de ovăz/ de porumb/ de cereale, inele de miere etc.