În urmă cu zece ani, prezentam piața autohtonă a produselor zaharoase – bomboane fructate, caramele, acadele, bomboane mentolate, jeleuri etc. – ca fiind imatură, nedezvoltată, dar cu un mare potențial în viitor, odată cu creșterea puterii de cumpărare, expansiunea retailului modern, diversificarea ofertei și apariția unor jucători noi în categorie. Un consum, la acea vreme, de numai 3 kg anual /cap de locuitor justifica pe deplin eforturile producătorilor internaționali de a găsi modalități inedite de abordare a pieței din România, începând cu oferte relevante secondate de promovări agresive. Exemplul lor a stimulat și inventi­vitatea și capacitatea managerială a producătorilor români.

Bomboanele Cipi, care fac parte din portofoliul ­Bomboniera SRL, sunt structurate în două categorii mari: produse cu zahăr (caramele, dropsuri și jeleuri) și produse fără zahăr (dropsuri).

„Produsele noastre se adresează categoriei mainstream, având unul din cele mai bune - dacă nu chiar cel mai bun - raporturi preț/calitate”, relatează Ciprian Scrieciu, fondatorul și acționarul principal al companiei. „Folosim tehnologii noi, ingrediente de cea mai bună ca­litate, am eliminat complet coloranţii artificiali şi orice aditiv susceptibil a afecta negativ sănătatea; de asemenea, pentru consumatorii atenţi la consumul de zahăr şi aportul caloric al dulciurilor în alimentaţia lor, am ­introdus pe piaţă dropsurile Cipi fără zahăr şi cu îndulcitor natural din stevia, care are zero calorii.”

Dropsurile și caramelele de la Bomboniera se exportă în aproape 20 de țări, de pe patru continente. Ceea ce a început în umă cu mai bine de un deceniu ca o afacere de mărime medie, este acum o companie matură, în care s-au investit peste două milioane de euro.

Portofoliul Bon Sweet Bon este variat şi  conține diferite game și arome: caramele, dropsuri, drajeuri, bomboane fulgi, batoane glazurate, jeleuri. Produsele sunt poziționate pe segmentul mediu și au între 2 și 6 sku-uri. Bon Sweet Bon este singura companie care produce bomboane ­aerate, respectiv bomboanele fulgi Flic-Flac. Recent a lansat gama de dropsuri Dr. Respiro - în variantele anason-menthol, miere-­menthol și eucalypt menthol – și caramele umplute, de o consistență moale, cu patru arome: ciocolată-portocale, ciocolată-lămâie, ciocolată-vanilie și ciocolată-căpșuni.

Marilena Manceriu, National Kay Account Manager, Bon Sweet Bon, explică strategia prin care compania își consolidează poziția în piață: „Venim permanent către consumatori cu noutăți, ne adresăm tuturor categoriilor de vârstă, avem ambalaje viu colorate și de calitate, res­pectăm rețetele tradiționale mereu pe gustul copilăriei, beneficiem de implicarea întregii echipe și identificăm noi clienți.” 

Pe de altă parte, „apariția unei multitudini de importuri, cu prețuri mici, și teama comercianților de a lucra cu producători români, sunt factori care frânează dezvoltarea pieței”, este de părere Marilena Manceriu.

Carrefour se concentrează pe introducerea de licențe noi

În magazinele Carrefour, cele mai bine vândute produse din categoria zaharoase sunt jeleurile. În topul preferinţelor clienţilor se regăsesc și drajeurile, dropsurile şi nu în ultimul rând, bomboanele gumate. 

”Interesul clienţilor pentru astfel de produse este din ce în ce mai mare. Astfel, din 2014 se observă o tendinţă de creştere cu peste 20% a vânzărilor pe această categorie. Pentru anul 2016, estimările sunt pozitive, până în acest moment înregistrându-se creşteri de peste 18% pentru categoria de produse zaharoase”, afirmă Andreea Mihai, Director de Marketing&Comunicare, PR&Solidaritate, Dinamică Comercială&Pricing Carrefour România. ”Dezvoltarea segmentului a început în anul 2015 şi ne asigurăm în permanenţă că oferim clienţilor noştri produse noi din această categorie. În 2016 ne-am concentrat în mare măsură pe introducerea de licenţe noi pentru categoria produselor zaharoase (Star Wars, Frozen, Cars etc.).”

Din totalul vânzărilor de bomboane, un procent de aproximativ 10% este reprezentat de produsele marca proprie, comercializate într-o mare varietate sortimentală: dropsuri, jeleuri, bomboane gumate, drajeuri. În magazinele retailerului regăsim mărcile proprii Carrefour şi Carrefour Kids, acesta din urmă fiind un segment care targhetează în special copiii.